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牛轧糖(4/7)
准备好所有食材
黄油化开倒入糖花糖均匀搅拌(全程文火)切记不停翻炒才不会糊
倒入奶粉开始翻炒
倒入花生碎再炒
倒入事先放有油纸的模具中!铺上一张油纸用压面杖压平;放入冰箱冷藏
2小时后取出切块;包上糯米纸
再包好糖纸直接装袋就好了!(装好后再放进冰箱冷藏;才不容易化)