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咖喱牛肉(
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我在超市看到有迷你小土豆,我就买了一袋回来,把土豆洗干净,皮去掉
切成小块
咖喱我是买这个牌子,或其它牌子也行
锅里烧热放点油,将咖喱放入油里搅烂
把土豆倒下去,煎煎土豆更入味
煎到咖喱有点稠,就放入水,慢慢焖,大概煮了10分钟
煮沸后,再把牛肉放下去,合盖煮5分钟
我是用这个牌子的椰浆,好香,好浓
放点盐,倒入椰浆,一下手抖,倒多了
将椰浆搅拌均匀,再煮2分钟
异国风情的味道,在我们这边也能吃着了
想吃的你,赶快做吧(*^_^*)