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咖喱土豆牛肉(4/9)
土豆，牛肉切块，洋葱，姜切丝，蒜对半切备用
牛肉切块，加入糖，一勺黄豆油，些许盐腌制一会儿
洋葱切丝
待油烧热，放入洋葱，姜丝，大蒜炒香
放入牛肉块炒至断生，放入一勺黄豆油
倒入土豆炒匀，放入咖喱粉继续翻炒
待咖喱粉混合均匀，倒入凉开水，漫过材料，中火烧制，待水开，再放入一勺咖喱粉，放入适量盐，继续中火翻炒
待到水烧干，土豆变沙，放入剩下部分洋葱翻炒片刻，即可起锅
起锅盛进广口碗