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咖喱土豆牛肉(0/9)
土豆,牛肉切块,洋葱,姜切丝,蒜对半切备用
牛肉切块,加入糖,一勺黄豆油,些许盐腌制一会儿
洋葱切丝
待油烧热,放入洋葱,姜丝,大蒜炒香
放入牛肉块炒至断生,放入一勺黄豆油
倒入土豆炒匀,放入咖喱粉继续翻炒
待咖喱粉混合均匀,倒入凉开水,漫过材料,中火烧制,待水开,再放入一勺咖喱粉,放入适量盐,继续中火翻炒
待到水烧干,土豆变沙,放入剩下部分洋葱翻炒片刻,即可起锅
起锅盛进广口碗