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蒸茄子(5/7)
先把茄子切成段上锅蒸、蒸到用筷子一下就进去了，就可以了！
蒜剁碎
青辣椒切碎
锅烧热、放油、
剁碎的蒜和辣椒下锅翻炒、炒出大香味就好了
出锅盖在蒸熟的茄子上
放上适量的盐、味精、鸡精！少许生抽！把茄子翻面就可以均匀了