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苦荞麦“月饼”餐包#2016松下大师赛（上海）#(11/13)
所有材料倒入机器
揉成较硬的光滑面团
分割成30克一个，揉圆醒面15分钟。
馅分成20克一个备用。
醒好的面团擀制成圆形面饼，包入馅收口向下。
用月饼模具压成月饼状。
一定要压出清晰的花纹哦
都整形好排放在烤盘中
烤箱发酵档35度25到30分钟，只要发酵到一倍大哦！
烤箱中下层180度16分钟左右，根据自己烤箱调节温度和时间。
出炉冷却就可以切切切啦！
有么有以假乱真的感觉呀
你也来试试吧！不用等回油，健康又好吃。