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葱油饼(8/9)
适量面粉加少许盐,用温水和面,醒30分钟左右
香葱切末,个人认为,香葱比大葱口感好
醒好的面团擀成薄片,加适量油盐香葱
卷起
分成大小均匀的四份
擀成平底锅大小的形状
热锅凉油
烙制两面金黄色
切块,装盘,开吃