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卤煮(鸡腿,老豆腐,鸡蛋)(4/7)
将花椒,八角,荷叶,茶叶,用布包起来。
鸡腿洗净,焯水,去浮末,我先把鸡蛋放一起煮我怕等会儿压力锅会把鸡蛋弄破,先煮了定型。
老豆腐切块,铺压力锅底层,
我加了辣椒和生姜,把鸡蛋,豆腐鸡腿放进压力锅加水淹没食材,加盐,鸡精。
滴酱油
盖上压力锅盖子,煮到出气了,再转小火焖一会儿,就好了。
好啦,这就出锅啦