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东北菜之大白菜豆腐炖粉条(4/6)
白菜洗净切块，豆腐切块，肉切片(不要太薄)蒜切片
油烧开放入蒜片，炒香，放入肉片，耗油，酱油，料酒，翻炒至肉发白
放入白菜翻炒下
加入水，水要多放
开锅后放入豆腐，盐，十三香或黑胡椒粉
继续煮20分钟左右放入粉条，再煮10分钟(视粉条的耐煮时间，粉条好了就可以)放入鸡精即可