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绿豆糕(
5
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绿豆泡水一夜,脱皮
脱皮后的绿豆,蒸熟也行,直接放高压锅里烧,水别太多,刚没过绿豆就好
烧好后,料理机中打成泥
不粘锅中放入油(黄油、色拉油)都可以,放入绿豆泥翻炒,炒到抱团为止
然后分成50克一份,按上模具,一个漂亮的花型展现眼前
上成品图,味道不错