私房白灼黄秋葵(
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材料：黄秋葵，红辣椒，大蒜
黄秋葵洗净去除头尾，对半切开，大蒜剁末，红椒切片
煮一锅开水（放盐3克）焯熟黄秋葵
捞出摆盘
另起锅热油，小火煸香蒜末后加入辣椒片，生抽，大火烧至起小泡关火
把酱汁浸淋在黄秋葵表面即可
成品图
