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清蒸梭子蟹#我买新鲜味#(5/5)
梭子蟹用刷子请洗干净。
电磁炉内添上清水，加入姜片，葱段和料酒。
生姜去皮剁成碎末。
加入上等米醋。
水开后放入梭子蟹，背部朝下。电磁炉定好时间，中火蒸10分钟即可出锅。