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洋芋焖肉(6/6)
第一步:把洋芋放锅里煮到沸腾 不要去翻动 沸腾以后放到冷水中浸泡一会
第二步:把肉切片(不要切太薄 适中就可以滴) 锅烧热把五花肉放进去大概5.6分钟把油炒出来加胡椒.酱油.料酒.盐.翻炒
第三步:加入提前准备好的两碗热水 加盖小火焖20分钟 过程中注意翻炒 不然就会糊啦
第四步:把洋芋加进去然后加一勺盐 一碗水 翻炒继续小火焖
第五步:加入一勺白糖提鲜翻炒后方可出锅
当当当当 ~一股浓浓的家乡菜味道 不加任何味素 干净卫生~