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快手烤茄子（电饭煲版）(5/7)
采用了紫皮圆茄，因为横截面更大可以方便刷酱！将茄子对半切开，划十字刀方便入味
在茄子切面上抹上一层盐（不抹也没关系，抹了口感更好）
先将茄子平放入电饭煲中，加水高度约半厘米，蒸煮功能二十分钟
二十分钟过后，在表面倒酱油，刷黄豆酱，继续蒸煮功能二十分钟，加一碗水
打开查看到茄子变成这个样子就可以享用了
成品！done⚡️
肉也不会粘皮！