砵仔糕(2/4)
将200g砵仔粉和250ml水混合搅拌均匀
糖和剩下的水放煲里煮开,等没有那么热的时候,再把糖水倒进开好的砵仔粉里,一边倒一边搅拌,充分混合
把生熟浆混合好之后,放容器里蒸15分钟左右,把自己爱吃的红豆,提子什么的一起放进去
蒸好之后别急着吃,因为会超级粘,待自然冷了之后口感一级棒,天气炎热雪冰箱,不过雪藏过后要蒸热,不然里面好硬的