柠檬皮切碎放入糖腌制1小时

将柠檬细砂糖中加入鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。慢慢加入牛奶拌匀，面粉、泡打粉混合过筛后加入蛋糊中，搅拌至均匀无颗粒，将融化的黄油慢慢倒入面糊中，搅拌至均匀且成为表面有光泽的面糊后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时

烤箱预热，190度，将面糊取出装入裱花袋，挤入模具9分满，上下火，放烤箱中层烤约12-15分钟

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