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浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面(
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西红柿洗干净,顶部划十字架
烧壶开水,烫西红柿,这样可以把西红柿的皮去掉
然后剁碎碎西红柿
洋葱切片
剁碎洋葱
猪肉洗干净,切块,放入绞肉机搅碎
锅里放入适量的橄榄油,放入猪肉末,炒至泛白,捞起来
再次烧热锅,放入橄榄油,炒香洋葱
放入西红柿碎,翻炒均匀
放入猪肉末,翻炒均匀
加入适量的番茄酱,开水,胡椒粉,砂糖,小火慢煮
调入适量的盐,盘企鹅肉酱做好了
锅里烧开水,放入意大利面,意大利面比较吸水,所以煮意大利面的时候,多放一些水,而且意大利面也比较耐煮。
放入之后,再次烧开
煮至意大利面没有白点就可以了
捞起来,放入碗里,放入少量的橄榄油拌均匀。
舀一勺番茄酱
搅拌均匀就可以吃啦。
ok啦