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蛋抱煎饺(0/5)
不粘锅内抹上少许油,速冻饺无需解冻直接在锅内摆好,开中火煎
煎至底部焦黄,加水,水量大概到水饺1/3-2/3左右的位置,开大火水烧开后,转中小火
水收干后,倒入打散的鸡蛋:先倒中间,再旁边,最后整个锅子拿起来转一下
撒葱花,待蛋液凝固
拿铲子轻轻铲一下,晃动一下锅子,直接倒出装盘!