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番茄炒鸡蛋#我买新鲜味#(9/13)
【准备石材】番茄洗干净，一切八块。鸡蛋打散成全蛋液，加入料酒8ml，盐2g,葱花，搅打均匀。
热油热锅，倒入鸡蛋，炒鸡蛋。
超好成块的鸡蛋，如图。捞出备用。
不必洗锅，继续放入you，加热
倒入番茄，翻炒。
放一些水，盐。翻炒。
盖上锅盖，闷1分钟。因为我买的番茄比较生，所以需要闷，熟透的番茄不需要闷，这个步骤。
开盖，如图。
放入鸡蛋。
翻炒均匀后，放入鸡精、糖。翻炒，倒数7秒后，关火，出锅。
快手菜，酸酸甜甜，营养丰富。
show time.
颜色是如此的艳丽，都不需要美图，太棒了。