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清炒土豆片(3/4)
土豆切片。
下锅炒蒜，下土豆片。
发现土豆快粘锅了，赶紧加点水，炒炒，重复加几次水，土豆熟了，撒盐，鸡精粉即可。我家爱吃辣的，加了一勺老干妈。最后起锅前别全部收汁，留点汤汁，浓浓的很好吃。
成品。