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可乐黑椒大鸡腿炖红薯 —— 一人食·懒人食(8/9)
冷水加入鸡腿儿 大火煮开 撇去表面的浮沫儿 这些都是不干净的血水啦 （偷偷说一句 我还会撇去一部分油脂 毕竟在减肥嘛）
撇净浮沫儿后的清澈鸡汤留大约没过鸡腿一半的量
加入一听可乐 两勺老抽 开始中火炖吧～
炖的汤汁浓稠后加适量盐 适量现磨黑椒
红薯（我用的小红薯 大家用多少放多少啊）切一厘米厚块儿～厚厚的才能吸收美好的汤汁
加入鸡腿儿锅中一起炖 直到红薯熟透就可以出锅啦～
脱骨鲜嫩的大鸡腿儿～十分入味 咸甜适口 还有淡淡黑胡椒的辛香～搭配着炖香香的红薯块儿～这就是一顿美餐～
看看看～
哈哈好香