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椒盐皮皮虾(
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挑活的就行,买回来不马上吃可以放冰箱冷藏,千万不要加水养着,会死
虾冲洗干净沥水,起油锅,多加油烧热,倒入虾开始炸
炸熟捞起,如果不晓得熟没熟,可以捞一个起来拿剪刀剪开看一下
锅里剩底油,加入葱姜蒜爆香,喜欢辣的可以放一个干辣椒,倒入炸熟的虾,倒入椒盐粉翻匀就好。