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黄油曲奇(
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材料来一张
黄油室温软化,用打蛋器搅打至发白,出现细纹路。
糖粉过筛,分次加入到搅打好的黄油中,用刮刀搅拌至无颗粒。然后将盐加到里面。搅拌
打入鸡蛋,快速的将鸡蛋拌匀,使其充分的和黄油混合,之后加入牛奶。搅拌。
低筋面粉过筛。用刮刀搅拌至无干粉。
准备好裱花袋,放好裱花嘴,将拌好的原料放进裱花袋里。烤箱可以开始预热了。160度预热…
在烤盘上铺上油纸,挤上好看的花型。放到烤箱里,160度烤20-25分钟,注意看时间哦~每个烤箱的脾气都不一样,温度可以稍作调整。
铛铛铛,烤好的黄油曲奇,烤出来是软的,烤好了就晾在烤网上,凉了就脆了…