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芝士软香球(君之配方)(0/8)
黄油软化 加入细砂糖打发
加入奶油奶酪 搅打均匀
加入蛋清 搅打均匀 成为浓稠的糊状
低筋面粉和泡打粉混合过筛加入芝士糊里
用刮刀拌到没有干粉的状态 此时的面团应是湿润但不粘手的
取一小块面团 用手轻轻团成球
将烤箱预热到上下火190度
把做好的小球摆在铺了锡纸的烤盘上 放入预热好的烤箱中层 烤十三分钟左右 直到表面金黄就可以出炉了 烤好的小球放入密封罐 过夜后即可食用