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蒸蛋(2/10)
两个笨鸡蛋打碗里
打散
倒入和鸡蛋一样多的温水 温水 温水 重要的事情说三遍
温水和鸡蛋搅拌均匀 搅拌后的蛋液大概是这个样子
一点点盐 一岁以下的小宝宝不要放盐
气泡用勺子撇出来
盖上盖子上锅蒸十分钟 关火再闷五分钟 没有盖子的用盘子盖上也可以 没有盘子的用保鲜膜也可以 如果保鲜膜也没有 你只能自己想办法了
三只大虾剥皮切碎 家里正好有煮好的大虾 所以就直接用熟的了 如果要放生虾 就在开火蒸到三四分钟的时候鸡蛋刚刚凝固的时候开盖放进去
蒸好后滴几滴味达美
哦啦 又滑又嫩的蒸蛋就做好 宝贝们！开动喽！！