快炒虾仁丝瓜(
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丝瓜(切成块状)，虾仁(新鲜剥壳)，粉丝(用凉水泡软)，蒜蓉
倒入适量油热锅后倒入蒜蓉爆香放入虾仁炒至变红。
这时倒入丝瓜，倒适量盐跟水翻炒几下后盖上锅盖闷几分钟。
等丝瓜熟时倒入粉丝翻炒几下让其吸收虾的鲜甜
装盘
