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澳门甜品之最——木糠杯(6/8)
用料理机把消化饼干打碎
电动打蛋器打发淡奶油,打至粘稠状
将炼乳倒进淡奶油里继续打发,打至有清晰纹路时,就打好了
将小号圆形裱花嘴装进裱花袋里,放在一个杯子里
把打好的奶油全部装进裱花袋里,挤进木糠杯里
先是一层淡奶油,然后一层饼干碎,按照这个顺序一层一层放进木糠杯里。
(最底下一层是淡奶油,最上面一层是饼干碎)
最后用可可粉撒上自己喜欢的图案,这样木糠杯就做好啦