1.牛排用海盐,胡椒和油腌制半小时以上备用。
2.蘑菇和洋葱切丁,和黄油一起炒香,加入黑胡椒酱,炒至浓稠。
3.牛排上下煎10秒。
4.一张酥皮,一层蘑菇酱,牛排,再酱再酥皮,包裹起来,外层涂上油和蛋黄液。
5.烤箱220度上下火预热,烤13分钟出炉。
6.烧水,放一搓盐和几滴油,水开放意大利面,煮熟捞起,放入冷水中待用。
7.黄油将肉糜,洋葱丁和番茄丁炒熟,加入番茄酱和意大利面专用酱,加点糖,放入意大利面,翻炒,起锅后撒上芝士粉。
8.土豆削皮,切块,放入水里煮熟,捞起,炸至两年金黄,淋上之前剩余的蘑菇酱。
9.同样方式,水里撒盐和油,把芦笋汆下。
10.按照自己家里的食材摆盘就行了!