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猪肚煲干鱿鱼猪头骨汤(2/5)
起一锅，放米酒和盐，水开的时候把猪肚和猪头骨放进去焯水，去腥提味。洗干净红枣枸杞虫草花备用
鱿鱼干提前一晚泡好，把白胡椒用煲汤布装起来，微微敲碎，洗干净花生，把鱿鱼干和白胡椒、花生都随冷水一起煲。大火煮开后转小火煲半个小时。
半小时后把焯水了的猪头骨先放下锅里，大火煮开转小火半个小时
把焯水后的猪肚切块备用
半小时后把切好和洗干净的猪肚和红枣枸杞虫草花放进一起煲，大火煮开转小火一小时就好了。