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爱心便当——牛排盖饭(
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蒸一锅米饭备用
牛排锤松切十字花刀,单面浅浅的就行千万不要切断了,目的是提升用洋葱腌制时的效果,把洋葱均匀涂抹在牛排的两面,腌制30分钟~3小时
腌制完成后抹去洋葱,用盐和胡椒给牛排调味,下锅煎至喜欢的熟度
用煎牛排剩下的汁液炒洋葱至金黄
撰写制作步骤
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