核桃司康#健身修复食谱#(9/12)
热锅将核桃炒香。
红枣切成小块，与核桃混合。
粉类混合过筛，混合细砂糖，放冰箱冷藏2个小时。
黄油切成1cm小丁。
用刮板细切奶油和粉类的混合物，切拌成细细的状态。
倒入牛奶，用刮板慢慢混合。
将面团倒在面板上，对切、重叠，用手掌压实，反复4-5次。
在最后一次对切时，加入之前拌好的核桃红枣，用手压实。
用保鲜袋或者保鲜膜装好，冰箱冷藏30分钟。
冷藏好的面团，擀成2cm厚，用5cm的模具压模。 剩余的面团直接团拢在一起就好，继续压模。
压好的圆模在烤盘上摆好，上面刷一层牛奶。 烤箱185度预热，烤20分钟至表面出现淡褐色即可。
搭配奶油酱或者果酱，真的很好吃。