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红咖喱龙利鱼(
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把龙利鱼切成片或块都可以,加点淀粉腌一下
把土豆青椒杏鲍菇切成块,在锅里加油炒一下
倒入椰浆煮一会儿
适量加入红咖喱,不要以为汤汁越红越好,因为太多咖喱四川人都觉得辣
在倒入龙利鱼之前稍微加一点盐,在你味觉范围内淡一点,因为龙利鱼本身有点咸,盐加多你这锅就没救了
把龙利鱼倒入锅内,小火煮两三分钟鱼就熟了