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杂菌鲜虾饺(
11
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蟹味菇切丁
鸡纵菌切丁
虾仁切丁,放适量盐糖拌匀
五花肉剁碎,加入盐,糖,淀粉,酱油,蛋清,顺同一方向拌匀,调味时要加足调料,拌入杂菌时就不用另外调味了
磨适量姜蓉
将上述食材混合后加入麻油拌匀
包好后的半成品
水开后放入水饺,中途加三次水至饺子完全浮起即可
水饺成品
另一半饺子用来蒸,满足家人的不同需要,8分钟即可
蒸饺成品