麦片油饼(6/7)
用面粉和水,活一小块面团,可以稍软一些,饼咬起来方便一些~放在密闭容器里发酵半小时为宜
将发酵好的面团,擀成饼状,不要太厚,太厚的话不利于加热
撒适量卡乐比麦片于饼的一面,并按压牢固。
坐锅点火,热锅凉油
然后关小火,放入饼,不时晃动锅,以及翻面,使饼受热均匀,待饼的底面产生好看的金色圈圈(煎过得痕迹),即可关火出锅啦
成品喔
好搭档~~