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抹茶红豆辫子包(
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各种材料精准称量
红豆上高压锅压制40分钟,直到绵软,入口即化
面团擀成长方形。两边切开。根据自己的口味加上蜂蜜和红豆。
一层一层包好,刷蛋液,撒上葡萄干。28度烤箱发酵40分钟。膨胀至两倍大。即可200度18分钟烤制。
从烤箱取出,晾凉。顺便摘去表面微糊的葡萄干