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萝卜牛腩煲#我要上首页之下饭家常菜#(7/8)
准备好材料。
锅内放入姜片，水滚后倒入牛腩，飞去血水。
锅内放入姜片和牛腩，稍炒一会儿。
再倒入萝卜翻炒。
倒入适量的水，因为牛腩要慢火焖煮至少一个小时左右，所以水一定要够（起码水要没过牛腩）
大蒜去根部，洗干净打结，和马蹄，香料一起放入锅里；
放入适量老抽，生抽，盐，料酒，糖少许，大火煮开后小火焖煮至软烂，要不时看下别煮干水了。
装碗盛出~~~~！