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土豆芝士丸(
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把土豆放在蒸锅了隔水蒸熟,去皮,用勺子压成泥。放少许盐,胡椒粉,和面粉,搅拌均匀
把芝士包在土豆泥里面,滚成汤圆一样,然后放在蛋液里,均匀涂抹一层蛋液,在裹上面包糠
裹完面包糠以后
油烧热了一个个放进去,等气泡变小了,就可以捞出来了
趁热吃,软软糯糯,还有芝士的香味
也可以蘸番茄酱吃