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软糯香红烧肉(3/4)
1.干锅倒上油，放入白糖小火炒化
2.炒好糖色后倒入五花肉翻炒，再加入八角、桂皮
3.再加入红烧酱油、生抽翻炒均匀
4.再倒入电饭煲里，加入开水后撒入蒜瓣(开水不要太多，肉量的三分之二即可) 煮上约半个小时后，尝尝是否软糯 如果未达到效果，最后再放入盐 再焖十分即可