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双煎荷包蛋和辣椒(2/8)
干锅小火倒辣椒，慢慢的烘干水份，盛起备用。
煎3个荷包蛋。
少许油炒香姜蒜
加入烘干水的辣椒，炒均匀入油。
加入荷包蛋，用锅铲铲小块些鸡蛋，炒均匀。
加适量盐，根据自家人口味。
放少许生抽，就可以装盘了。
成品图，很下饭的一道家常菜，而且很简单。