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蒜香红薯杆(3/3)
1、食材准备：取红薯杆洗净，切成小段；辣椒洗净切碎；大蒜拍碎备用；
2，烹炒阶段：将锅烧热，加入适量油，加入大蒜炒香；切好的辣椒和红薯杆同时放入锅内；加适量盐；
3、起锅：翻炒约1分钟，放入老干妈，继续来回翻炒5-8下，起锅