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韭菜香干(
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韭菜洗好晾干水分后再切小段,蒜籽切片,攸县香干洗好,切片。
油烧热,加蒜爆香,放入香干稍炒,加酱油,香干颜色漂漂亮亮的。
香干拨到锅的一边,放入韭菜,翻炒,加入辣椒,翻炒,待韭菜变软,加盐,出锅。开吃。