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酸辣藕丁#太太乐鲜鸡汁中式#(4/6)
莲藕切丁，过沸水后放入凉水，随后控干水分；
油锅里放入红椒、大蒜、花椒煸出香味；
倒入藕丁迅速翻炒；
快出锅时加入香醋翻炒；
出锅前加少许太太乐鲜鸡汁，少许盐；
酸辣爽口。