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糯米鸡 家庭版(5/10)
荷叶用水泡软。（这是表妹出去玩偷偷给我摘回来的，我晒干了）
糯米提前泡一个小时，煮熟，我放多水了，有点粘
鸡腿剔骨，切小块，放姜片 葱段 花椒粉 料酒 生抽 老抽 盐 香菇碎拌匀（干香菇提前泡开，切小块，忘记拍照了）我又放了些干贝
鸡肉腌制一个小时，下锅炒熟。（家里有粘玉米粒就放了些）
倒入糯米饭拌匀。（其实不是这个颜色，开闪光灯，照片就变色了）
去一块荷叶，舀一勺饭
打包
放入蒸锅 小火蒸半个小时
荷叶不够了，粽子叶凑数，开锅啦
超级香！