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爆炒花甲(5/7)
辣椒，姜葱蒜准备好
锅里煮滚水，把花甲扔进去，翻几番，到花甲爆开口，捞起
捞起以后，用冷水再冲洗一下，可以把沙子冲的更干净点
热锅放油后，加入切好的姜葱蒜辣椒，（葱叶最后在放）爆炒翻几番。
加入花甲，翻炒几下。放盐。
准备点粉水勾兑好（粉，水，美极鲜）。加入葱叶，再倒入粉水。快速翻几番。装盘。
完毕。