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南瓜饼(
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南瓜切块
紫薯一样切块蒸熟
紫薯蒸熟以后加人一点红糖搓成圆形备用,当然也可以用白糖,我觉得白糖火,而红糖补血,所以就选红糖了
南瓜蒸熟以后和白糖一起放入准备好的面粉里面一起揉,记得面粉一点一点的加,不然加多了又要加水麻烦
揉成光滑得面团
然后搓成园球压扁,放入之前准备好的紫薯团子封口压扁,放到准备好的芝麻碗里沾一下,再用手压一下防止芝麻在煎的时候脱落
煎好以后的样子,金黄金黄的
记得一定要小火慢煎,不然里面不熟外面却糊了,看到没有,可好吃了