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花朵冰皮月饼(9/16)
1.将牛奶 油 糖粉 炼乳倒入容器中混合均匀
2.将所有粉类混合筛入液体中
3.搅拌均匀，过筛2-3次
4.面糊盆上盖上保鲜膜放入蒸锅蒸制30分钟左右（防止水份滴入）
5.糯米粉放入炒锅内炒制微黄，不要炒糊了,备用
6.蒸制好的面糊取出用刮刀拌至均匀，温热后用手揉至光滑
7.取出100克放入2滴红色色素揉均匀（可以放红曲米粉，我家里没有了，又想做出漂亮的花朵所以用了两滴色素）
8.饼皮和红豆沙馅料分别分成25克（我的是50克的月饼模具）
9.月饼模具涂上炒好的糯米粉，涂好后轻拍掉多余的粉
10.把分割好的饼皮擀成中间后边缘薄的圆形即可，包入25克的红豆馅
11.收紧口，揉圆
12.月饼花片上放上色素的适量饼皮，只需要盖住花色即可
13.把月饼放入模具里
14.轻轻一压，就完成了漂亮的花朵冰皮月饼了
撰写制作步骤
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