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莲藕笋糍粑(7/7)
先把莲藕刷成丝，再刷一点点姜。黄色的就是姜丝。
再把笋切成这么小。
锅里不放油把笋炒一炒，把笋的水分都炒干了，放一些油，再放莲藕丝姜丝一起炒，再放一些盐和辣椒，炒到3分之一熟就可以起锅。
把面粉和糯米粉各一半一起融合加水，搓成团。
把搓好的粉压平再把陷把好。
全部包好之后就放到锅里蒸，大约十五到二十分 钟就可以熟啦。因为我是晚上拍的照片所以有点黑。
平底锅里放一些油，就煎，煎到有点黄黄的再反过来煎，火不要太大。慢慢煎。这样就可以啦。