糯米肉丸子(
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糯米提前一天泡水(8个小时以上)、然后滴干水
蘑菇泡水、切碎
虾切碎
肉切末
萝卜切碎
菜切碎
把所有的材料都放进去、然后放生抽、淀粉、鸡蛋、盐、味精、蚝油、油倒点(1勺这样)、然后搅拌均匀、放1个小时
手抓点肉末(就汤圆那么大)、然后外面裹上糯米、凉水下锅、蒸20到30分钟
装盘、沾着番茄酱吃。。。