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椰蓉南瓜饼(7/10)
南瓜去皮去籽后上笼屉蒸7、8分钟。
蒸熟后放入料理机打成糊状～
将打好的南瓜糊倒入盆中，然后加入1:1的糯米粉和适量的砂糖搅拌。
搅匀后揉成面团～
将面团揉成一个个小圆团～
将提前煮好的红豆放入料理机，加适量的砂糖，打成糊状。（可以按自己的口味选择加或不加牛奶）
将之前揉好的圆团捏平再放适量的红豆沙。
将团好的南瓜饼放入盘中粘上椰蓉-
给煎锅内倒入适量油彬涂均匀-～
将饼放入锅内，小火5～7分钟。