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皮蛋肠拌面筋(3/4)
面筋手撕，挤去水，也可以煮煮再挤去水分备用，总感觉煮一下更放心
随便怎么切，片片，滚刀，粒粒看个人喜欢放多少
自己做好的泡椒水，夏天凉拌比较多，随用随取，方便，做法简单，我这瓶是用小米椒，青线椒，蒜末，姜片，醋，酱油，和几颗冰糖，提前泡好的，一般盐都是拌菜的时候才自己加。
拌一起很简单吧，最后加了点自己种的生菜算是点缀吧